MENU lunch, dinner
lunch & today's pasta
Lunch menu
ランチパスタはグルテンフリーパスタに変更できます（+200yen）
ランチ詳細は下記PDFをご覧ください。
ランチメニュー.pdf (0.17MB)
１：Pasta lunch（week day only）1700yen
salda+today's pasta+cafe
２：Collina lunch 3000yen
antipasto+today's pasta+dolce+cafe
３：Chef's lunch 4200yen
antipasto+today's pasta+main dish+dolce+cafe
４：Bellisimo lunch 6200yen
※１のpasta lunchは１時間半でのご利用になります。
lunch pasta
7/20～
| 1：ノルマ風（揚げ茄子と自家製リコッタチーズのトマトソース）スパゲティー Spaghetti alla Norma with Fried Eggplant and House‑Made Ricotta in Tomato Sauce |
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| 2：真蛸とケイパー、レモンのペペロンチーノ スパゲティー モリーカ添え Spaghetti Peperoncino with Octopus, Capers, and Lemon, Served with Muddica |
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| 3：自家製サルシッチャとインゲン、トウモロコシのジェノバクリームソース スパゲティー Spaghetti with Octopus, Capers, and Lemon, Served with Muddica |
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| 4：冷製 ズワイガニのフルーツトマトソース フェデリーニ（+500円 限定数） Chilled Fedeleini with Snow Crab in a Sweet Fruit‑Tomato Sauce (+500) |
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| 5: 生ウニのトマトクリームソース スパゲティー (+600円 限定数) Spaghetti with Fresh Sea Urchin in Tomato Cream Sauce (+600) |
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| *Pasta large serving パスタを大盛りに変更できます。+500円 ランチには自家製パンが付いています。３個目から追加料金（100円）を頂戴いたします |
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限定特別ランチ
■アミューズ
■自家製前菜５種盛り合わせ
■選べるパスタ（下記３種類よりお選びいただけます）
・お勧め季節のパスタ
・生うにのトマトクリームソーススパゲッティ
■選べるメインディッシュ（下記3種類よりお選びいただけます）
・鮮魚のカダイフ包み焼き オマール海老のソース
・伊勢海老のオーブン焼き
・牛ヒレ肉のグリル マルサラソース トリュフの香り
■ドルチェ
・自家製ドルチェ2種盛り合わせ
■食後のカフェ
※こちらのランチコースには自家製パンが付いております。
自家製パンは3個目より１つ100円の追加料金を頂戴いたします。
dinner
dinner menu(日本語)
7/1～
2026 夏メニュー.pdf (1.3MB)
【コリーナディナー】コリーナの定番料理が食べれるディナー 全7品のコース 6,400円(税込) / 7品
ある日のメニュー（メニュー内容は毎日異なります、下記は一例です）
①自家製パン
②アミューズ
グジェール：グリュイエルチーズのシュー
③自家製５種前菜盛り合わせ
青森県産平目のカルパッチョ
焦がしタマネギのパンナコッタ
カポナータ、
長崎県産キビナゴのカルピオーネ
18ヶ月ハモンセラーノとトリュフサラミ
④本日のパスタ
４種類の中からチョイス
・自家製サルシッチャとそら豆のペペロンチーノ スパゲティーニ
・冷製 ズワイガニのフルーツトマトソース フェデリーニ
・釜揚げシラスとブロッコリー、カラスミのレモンクリームソース タリアテッレ
・生うにのトマトクリームソース リングイネ(+600円)
⑤お魚料理 又は お肉料理
・愛媛県産真鯛のサルターテ オマール海老のソース
・岩手県産岩中豚のグリル 香草ガーリックバターソース
※本日のお肉料理を牛ヒレ肉のグリルに変更できます（+900円)
⑥ドルチェ ：下記よりお選びください
・３種ジェラートの盛り合わせ （桃、無花果、キャラメル）
・マンゴー セミフレッド
・レモン ティラミス
・バナナ チーズケーキ
・トルタ ディ カプレーゼ バニラジェラート添え
・アフォガート エスプレッソ
・アフォガート エスプレッソ リキュール（お酒）
⑦カフェ 下記よりお選びください
・エスプレッソ
・ カフェ・マッキャート
・ カプチーノ
・ カフェ ラッテ
・ カフェ ルンゴ
・ ダージリン（紅茶） ・ アールグレイ （フレーバーティー）
・ オーガニック ハーブティー
Aカモミール・リコリス Bレモンジンジャー
Cシナモン・ルイボス Dペパーミント
・ デカフェ （カフェインレス コーヒー）
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。
※コースには自家製パンが2つ付いています。３個目から追加料金150円を頂戴いたします。
【シェフの特別ディナー】Wメインを含む 全８品の豪華フルコース 8,400円(税込) / 8品
ある日のメニュー（メニュー内容は毎日異なります、下記は一例です）
①自家製パン
②アミューズ
グジェール：グルイエルチーズのシュー
③自家製6種前菜盛り合わせ
青森県、下北半島の天然平目カルパッチョ
焦がしタマネギのパンナコッタ
カポナータ
長崎県、五島列島産 キビナゴのカルピオーネ
18ヶ月ハモンセラーノとトリュフサラミ
④本日のパスタ
４種類の中からチョイス
・自家製サルシッチャとそら豆のペペロンチーノ スパゲティーニ
・冷製 ズワイガニのフルーツトマトソース フェデリーニ
・釜揚げシラスとブロッコリー、カラスミのレモンクリームソース タリアテッレ
・生うにのトマトクリームソース リングイネ(+600円)
⑤お魚料理
・愛媛県、宇和島産 真鯛のサルターテ オマール海老のソース
⑥お肉料理
・牛ヒレ肉のグリリア マルサラソース トリュフの香り
⑦ドルチェ ：下記よりお選びください
・３種ジェラートの盛り合わせ （桃、無花果、キャラメル）
・マンゴー セミフレッド
・レモン ティラミス
・バナナ チーズケーキ
・トルタ ディ カプレーゼ バニラジェラート添え
・アフォガート エスプレッソ
・アフォガート エスプレッソ リキュール（お酒）
⑧カフェ 下記よりお選びください
・エスプレッソ
・ カフェ・マッキャート
・ カプチーノ
・ カフェ ラッテ
・ カフェ ルンゴ
・ ダージリン（紅茶） ・ アールグレイ （フレーバーティー）
・ オーガニック ハーブティー
Aカモミール・リコリス Bレモンジンジャー
Cシナモン・ルイボス Dペパーミント
・ デカフェ （カフェインレス コーヒー）
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。
※コースには自家製パンが2つ付いています。３個目から追加料金150円を
頂戴いたします。
wine
wine menu
ワインリスト2.pdf (0.12MB)
ワインと美味しい食事は私たちに至福な時間を与えてくれます。
一緒に飲む人、ワインと合わせる食事、さまざまなシーンで記憶に残る体験となります。
私たちはそんな美味しいワインと食事を提供いたします。
常時70種類程度のワインを揃えています。
日替わりグラスワインはスプマンテやシャンパーニュ、白・赤ワイン合わせて10種類以上のラインナップ。
ソムリエ厳選のスーパートスカーナやアマローネ・バローローなどがグラスで楽しめます。
料理に合わせてペアリングのご用意も御座いますので、ソムリエにご相談ください。
またBYOも１本に付き3300円で対応させて頂きます。
