ランチパスタはグルテンフリーパスタに変更できます（+200yen）

１：Pasta lunch（week day only）1800yen

　　salda+today's pasta+cafe

※pasta lunchは１時間半でのご利用になります。

２：Collina lunch 3200yen

     antipasto+today's pasta+dolce+cafe

３：Chef's lunch 4400yen

     antipasto+today's pasta+main dish+dolce+cafe

４：Bellisimo lunch 6500yen 

 

pranzo menu.pdf (0.41MB)(ランチメニュー)

lunch pasta

 10/6～

１：スモークチキンと栗のアラビアータ　スパゲッティー

   Spaghetti all’Arrabbiata con Pollo Affumicato e Castagne

２：仔羊の白ワインラグー　スパゲッティー　ペコリーノチーズ仕上げ

   Spaghetti al Ragù di Agnello al Vino Bianco, rifiniti con Pecorino

３：サーモンとマッシュルームのクリームソース　スパゲッティー

   Spaghetti alla Crema con Salmone e Funghi

４：松茸とエリンギのペペロンチーノ　スパゲッティー　三つ葉添え　(＋500円)

   Spaghetti al Peperoncino con Matsutake ed Eringi, guarniti con Mitsuba (+500)

5:生ウニのトマトクリームソース  スパゲッティー (+700円 限定数) 　：当店スペシャリテパスタ

 Spaghetti alla Crema di Pomodoro con Ricci di Mare Freschi (+700) — Specialità della Casa

 

 

ランチには自家製パンが付いています。３個目から追加料金（100円）を頂戴いたします

■アミューズ

■自家製前菜５種盛り合わせ

■選べるパスタ（下記３種類よりお選びいただけます）

・お勧め季節のパスタ

・生うにのトマトクリームソーススパゲッティ

■選べるメインディッシュ（下記3種類よりお選びいただけます）

　・鮮魚のカダイフ包み焼き　オマール海老のソース

　・伊勢海老のオーブン焼き

　・牛ヒレ肉のグリル　マルサラソース　トリュフの香り

■ドルチェ

　・自家製ドルチェ2種盛り合わせ

■食後のカフェ

※こちらのランチコースには自家製パンが付いております。

　自家製パンは3個目より１つ100円の追加料金を頂戴いたします。

 9/24～

2026 秋メニュー.pdf (0.13MB)

 

【コリーナディナー】コリーナの定番料理が食べれるディナー　全7品のコース　6,600円(税込) / 7品

 ある日のメニュー（メニュー内容は毎日異なります、下記は一例です）

①自家製パン

②アミューズ

• グジェール：グリュイエルチーズのシュー

③自家製５種前菜盛り合わせ

• 青森県産平目のカルパッチョ
• 焦がしタマネギのパンナコッタ
• カポナータ、
• 長崎県産キビナゴのカルピオーネ
• 18ヶ月ハモンセラーノとトリュフサラミ

④本日のパスタ

　４種類の中からチョイス

　　・スモーク秋刀魚とオリーブ、カブ、エクストラバージンオイルのスパゲッティー

　　・鴨肉と栗の赤ワインラグー　パスタ

　　・ポルチーニ茸とパンチェッタのクリームソース　タリアテッレ

　　・生うにのトマトクリームソース　リングイネ(+700円)

⑤お魚料理　又は　お肉料理

　　・愛媛県産真鯛のサルターテ　オマール海老のソース

　　・岩手県産岩中豚のグリル　香草ガーリックバターソース

　※本日のお肉料理を牛ヒレ肉のグリルに変更できます（+900円)

 

⑥ドルチェ ：下記よりお選びください

　　・２種ジェラートの盛り合わせ　（和梨、紫芋）

　　・ザクロ セミフレッド

　　・栗 ティラミス

　　・カボチャ　チーズケーキ

　　・トルタ ディ カプレーゼ

　　・アフォガート エスプレッソ　

　　・アフォガート エスプレッソ リキュール（お酒）

 

⑦カフェ　下記よりお選びください

     ・エスプレッソ

     ・ カフェ・マッキャート

　  ・ カプチーノ  

 　 ・ カフェ　ラッテ

　  ・ カフェ　ルンゴ

　  ・ ダージリン（紅茶）   ・ アールグレイ （フレーバーティー）

　  ・ オーガニック　ハーブティー　

　　　Aカモミール・リコリス   Bレモンジンジャー  

         Cシナモン・ルイボス   Dペパーミント 

  　・ デカフェ　（カフェインレス　コーヒー） 

 

※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

※コースには自家製パンが2つ付いています。３個目から追加料金150円を頂戴いたします。

 

【シェフの特別ディナー】Wメインを含む　全８品の豪華フルコース　8,600円(税込) / 8品

ある日のメニュー（メニュー内容は毎日異なります、下記は一例です）

①自家製パン

 

②アミューズ

• グジェール：グルイエルチーズのシュー

 

③自家製6種前菜盛り合わせ

• 青森県、下北半島の天然平目カルパッチョ
• 焦がしタマネギのパンナコッタ
• カポナータ
• 長崎県、五島列島産 キビナゴのカルピオーネ
• 18ヶ月ハモンセラーノとトリュフサラミ

 

④本日のパスタ

　４種類の中からチョイス

　　・スモーク秋刀魚とオリーブ、カブ、エクストラバージンオイルのスパゲッティー

　　・鴨肉と栗の赤ワインラグー　パスタ

　　・ポルチーニ茸とパンチェッタのクリームソース　タリアテッレ

　　・生うにのトマトクリームソース　リングイネ(+700円)

 

⑤お魚料理

　　・愛媛県、宇和島産 真鯛のサルターテ　オマール海老のソース

 

⑥お肉料理

　　・牛ヒレ肉のグリリア　マルサラソース トリュフの香り

 

⑦ドルチェ ：下記よりお選びください

　　・２種ジェラートの盛り合わせ　（和梨、紫芋）

　　・ザクロ セミフレッド

　　・栗 ティラミス

　　・カボチャ　チーズケーキ

　　・トルタ ディ カプレーゼ

　　・アフォガート エスプレッソ　

　　・アフォガート エスプレッソ リキュール（お酒）

 

⑧カフェ　下記よりお選びください

     ・エスプレッソ

     ・ カフェ・マッキャート

　  ・ カプチーノ  

 　 ・ カフェ　ラッテ

　  ・ カフェ　ルンゴ

　  ・ ダージリン（紅茶）   ・ アールグレイ （フレーバーティー）

　  ・ オーガニック　ハーブティー　

　　　Aカモミール・リコリス   Bレモンジンジャー  

         Cシナモン・ルイボス   Dペパーミント 

  　・ デカフェ　（カフェインレス　コーヒー） 

 

※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

※コースには自家製パンが2つ付いています。３個目から追加料金150円を

　頂戴いたします。

 

 

 9/24-

2026 Autumn menu.pdf (0.6MB)

 

 

 

 

ワインリスト2.pdf (0.12MB)

ワインと美味しい食事は私たちに至福な時間を与えてくれます。

一緒に飲む人、ワインと合わせる食事、さまざまなシーンで記憶に残る体験となります。

私たちはそんな美味しいワインと食事を提供いたします。

常時70種類程度のワインを揃えています。

日替わりグラスワインはスプマンテやシャンパーニュ、白・赤ワイン合わせて10種類以上のラインナップ。

ソムリエ厳選のスーパートスカーナやアマローネ・バローローなどがグラスで楽しめます。

料理に合わせてペアリングのご用意も御座いますので、ソムリエにご相談ください。

またBYOも１本に付き3300円で対応させて頂きます。

北海道根室産　ウニ使用

（※入荷状況で違う地域のウニを使用する場合もございます）

drink menu.pdf (0.08MB)

ウィスキーメニュー.pdf (0.22MB)

drink-結合済み (2).pdf (0.16MB)