当店のHPをご覧いただき、ありがとうございます。
恵比寿の住宅街にある小さなイタリアン。
心温まる、料理、サービス、雰囲気を感じて頂けるお店でありたいと思っています。
おかげさまで。2006年 12月 openして17年目を迎える事が出来ました。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します！
Ristorante della collina is a cozy Italian restaurant in a quiet residential neighborhood.
We provide our customers sophisticated, intimate service combined with a good balance of delicate and rich flavours using each season’s fresh ingredients.
Della collina has a congenial atmosphere for individuals, couples, small & large groups, as well as business lunches and dinners, accommodating our customers’ specific needs.A warm welcoming Italian kitchen offers you comfort and happiness.
※私たちは美味しくて、安心で、安全で、幸せ・温かさ、お客様にお届けできるお店を目指しています。
・美味しいとは、自分たちが美味しいと思うもの、体が美味しいと感じるものを提供する
・安心とは、厳選した食材（産地等）の使用
・安全とは、感染リスク・HACCPの徹底
・幸せ・温かさとは、お客様に喜んでもらうと言う気持ちで行動する。
・最後に、感謝を忘れない。絶対に忘れない。皆がいるからお店を続けられる。
皆：お客様、業者さん、生産者、スタッフ、スタッフの家族・・
※HACCPに従い衛生管理の徹底に取り組んでいます。
※当店はお客様の感染リスクを優先に考え、これからも営業をしていきます。
