staff
中屋智明
店長
埼玉県・東松山出身 勤続17年
池末健太
シェフ
東京都・成増出身 勤続10年
阿波加貴文
マネジャー/ソムリエ
北海道・室蘭出身 勤続17年
諸見里 銃皇
パスタシェフ
沖縄県 多良間島 勤続4年
埼玉県・東松山出身 勤続17年
東京都・成増出身 勤続10年
北海道・室蘭出身 勤続17年
沖縄県 多良間島 勤続4年
新入社員!! 19歳
1967 文京区小石川、生まれ。
1983 東京都豊島区立千川中学校卒業
1986 私立 成城高校卒業
1991 玉川大学 工学部卒業
1991 - 1993 リージェントホテル シドニー
1993 - 1994 西麻布 イタリアンレストラン チブレオ
1994 - 2006 株式会社ルモンデグルメ(ワールド)
2006 ristorante della collinaを独立開業
2008 食べ歩きの効果=お腹が出はじめる。
2017 50才になる。
2018 韓流ドラマに少しハマル
愛に不時着、マイディアミスター、ウヨンウ・・・
2023 白髪がかなり気になる