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指定なし
クリスマスメニュー ２０２０
2020年 クリスマスコース 詳細
予約受付：１１月１日～
クリスマス特別ランチ
① 販売期間：１２月１９日（土）～２６日（土）
＊２２（火）のランチは休み
（7日間 ＊この期間のＷＥＢ予約は２種類のクリスマスランチのみの販売）
② 価格 ２コース販売
Ａ：３,８００円（税・サ込）
Ｂ：５,０００円（税・サ込）
＊２４日、２５日はＢランチのみの販売となるため、販売無し。
③ ２時間制
１１：３０～１３：３０ （人数１０人）
１２：００～１４：００ （人数１０人）
④ メニュー内容
クリスマスランチＡコース ３８００円
１：自家製前菜４盛り合わせ
２：黒毛和牛のボロネーゼ スパゲティー
又は
手長海老とフレッシュトマトのオイルベース スパゲティー
（＋５００円で生ウニのトマトクリームソース スパゲティーに変更可）
３：鮮魚のソテー アメリケーヌソース（オマールエビ風味）
又は
やまゆり豚肩ロースの低温ロースト マルサラソース
４：クリスマスドルチェ
５：カフェ
クリスマスランチBコース ５０００円
１：アミューズ（一口前菜）
２：自家製前菜５盛り合わせ
３：生ウニのトマトクリームソース タリオリーニ
４：鮮魚のカダイフ包み焼きソテー アメリケーヌソース（オマールエビ風味）
又は
牛ヒレ肉のグリル 赤ワインとルバーブのソース トリュフの香り
５：クリスマスドルチェ
６：カフェ
＊仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
⑤ 予約可能人数 ２名様から４名様まで
クリスマス特別ディナー
① 提供期間：１２月１９日～２６日
（８日間 ＊この期間はクリスマスディナーのみの販売）
② 価格 ２コース販売
A: ９,８００円（税・サ込）
B: １,２５００円（税・サ込）
＊２４日、２５日は販売無し：Bコースのみの販売
③ ６部制 ２回転（２時間制）
１： １７：３０～１９：３０ （在庫人数８人）
２： １８：００～２０：００ （在庫人数６人）
３： １８：３０～２０：３０ （在庫人数６人）
４： ２０：００～２２：００ （在庫人数８人）
５： ２０：３０～２２：３０ （在庫人数６人）
６： ２１：００～２３：００ （在庫人数６人）
④ メニュー 内容
クリスマス特別ディナーコースA
１：アミューズ 一口前菜
２：前菜 松坂牛のブレザオーラ マイオネーゼ アッロリーオ ドリーヴァと共に
３：パスタ 生ウニのトマトクリームソース タリオリーニ
４：魚料理 鮮魚のカダイフ包み焼き アメリケーヌ ソース（オマール海老風味）
５：お肉料理 牛ヒレ肉のロースト マルサラソース トリュフの香り
６：クリスマスドルチェ
７：カフェ
クリスマス特別ディナーコースB
１：アミューズ 一口前菜
２：前菜 松坂牛のブレザオーラ マイオネーゼ アッロリーオ ドリーヴァと共に
３：温前菜 蝦夷アワビのオーブン焼き
４：生ウニのトマトクリームソース タリオリーニ
５：伊勢海老のグラティナーティ
６：牛ヒレ肉のロースト フォアグラ添え 赤ワインとルバーブのソース トリュフの香り
７：クリスマスドルチェ
８：カフェ
９：クリスマスプレゼント付き（女性のみ）
＊仕入れ状況により内容を変更する場合がございます
＊すべてのコースはアレルギー対応可能です（来店日の前日までにお申し付けください）
⑤ 予約可能人数 ２名様～４名様まで
⑥ 特典 名前入りメニューをご用意致します。 （ご希望の方のみ・前日まで対応可）
ご希望の方は予約時に、お２人の名前を記入ください 例 Haruto、Yuna