information

2022 / 12 / 11
15:09

ご予約人数の制限について

1組のご予約を年末まで6名様まで受付いたしています。

来年より1組8名様までのご予約を受付けさせて頂きます。

貸切等は現在は受け付けていません。

2022 / 12 / 11
15:07

年末年始の営業について

年末は29日まで営業致します。

(29日は20時クローズ)

年始は6日より通常営業。

2022 / 12 / 11
15:05

12月12日(月)のランチ営業はお休みです。

12日ランチ営業は冷蔵庫交換の為、お休みいたします。

ディナーより通常営業致します。

ご迷惑をお掛け致しますがどうぞ宜しくお願い致します。

2022 / 10 / 30
20:00

クリスマスランチ、ディナーについて

クリスマス特別ランチ

     販売期間:12月23日(金)~25日(日) 

(3日間 *この期間の予約はクリスマスランチのみの販売)

     価格 コースのみ販売

,500円(税・サ込)

     2時間制 

11:30~13:30 (在庫人数10人設定)

12:00~14:00 (在庫人数10人設定)

     内容 

Christmas Lunch

amuse(一口前菜)

・グジェール

antipasto(冷前菜)

・自家製前菜盛り合わせ

pasta(パスタ)

・生ウニのトマトクリームソース タリオリーニ  (代用:ズワイトマトクリーム)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

pesce(お魚料理)又は carne(お肉料理)

・鮮魚のカダイフ包み焼き アメリケーヌソース (代用ソース:サフランクリーム)

又は

・牛ヒレ肉のグリル マルサラソース トリュフの香り

dolce(デザート)& caffe(カフェ)

・お楽しみクリスマスドルチェ

*仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

     予約受付 11月1日~

     人数 2名様から4名様まで

 

クリスマス特別ディナー

     販売期間:12月23日(金)~25日(日)

3日間 *この期間はクリスマスディナーのみの販売)

     価格 コース販売

 ,3800円(税・サ込) 

     6部制 2回転(2時間制) 

1: 17:30~19:30 (在庫人数設定8人)

2: 18:00~20:00 (在庫人数設定6人)

3: 18:30~20:30 (在庫人数設定6人)

 

4: 20:00~22:00 (在庫人数設定8人)

5: 20:30~22:30 (在庫人数設定6人)

6: 21:00~23:00 (在庫人数設定6人)

 

     MENU 

クリスマスディナー

1:アミューズ カラスミのグジェール

2:前菜 宇和島産クエのカルパッチョ キャビア添え(代用:18ヶ月ハモンセラーノプロシュート)

3:温前菜 蝦夷アワビのグラタン (代用:ポルチーニクリーム)

4:生ウニのトマトクリームソース タリオリーニ (代用:ズワイトマトクリーム))

5:鮮魚のカダイフ包み焼き オマール海老のソース (代用ソース:サフランクリームソース)

6:牛ヒレ肉のロースト トリュフ入りマルサラソース

7:クリスマスドルチェ

8:カフェ

*仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

     予約受付 11月1日~

     人数 2名様~4名様まで

     特典 名前入りメニューをご用意致します。 (ご希望の方のみ・前日まで対応可)

ご希望の方は予約時に、お2人の名前を記入ください 例 HarutoYuna

    

 

2022 / 10 / 23
00:15

10月24日(月) 臨時定休のお知らせ

24日の月曜日は臨時定休致します。

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

 

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